Bahan:

• ·      200 g tepung beras
• ·      50 g tepung terigu
• ·      100 ml santan kental
• ·      100 ml air
• ·      5 tetes pewarna makanan
• ·      8 buah pisang raja
• ·      Bahan saus
• ·      500 ml santan
• ·      100 g gula pasir
• ·      150 g tepung terigu
• ·      50 g tepung maizena
• ·      Es batu secukupnya
• ·      Sirup cocopandan secukupnya

Cara Membuat:

1.    LANGKAH 1

Campurkan tepung beras, tepung terigu, dan santan kental, aduk hingga rata

2.    LANGKAH 2

Masukkan air sambil diaduk sampai menyatu

3.    LANGKAH 3

Teteskan pewarna makanan, aduk hingga merata

4.    LANGKAH 4

Gulung pisang dengan adonan

5.    LANGKAH 5

Kukus hingga matang

6.    LANGKAH 6

Rebus santan, masukkan gula pasir, tepung terigu, dan tepung maizena, aduk hingga mengental

7.    LANGKAH 7

Potong-potong kecil pisang di mangkuk saji, tuangkan es batu, sirup cocopandan, dan bahan saus

8.    LANGKAH 8

Sajikan